Чай пуэр является единственным видом чая, со временем становящимся только лучше. Этот сорт производится в городе Пуэр, который находится в южной части Китая в провинции Юньнань, граничащей с Тибетом. Здешние места очень красивы и достойны воспевания в стихах. Тут склоны гор поросли зеленью, а воды озер отражают недоступное и величественное небо южного Китая. Эти отражения будто ненастоящие, а взяты из запредельных фантазий. Может быть из-за этого выращиваемый и производимый здесь чай имеет глубокий вкус с тонким, едва заметным легким мистическим оттенком.

Листочки истинного черного чая собираются не с кустарников, а с деревьев. Чем старше дерево, тем больше ценится сырье, которое получается с него. В этой местности растут всего несколько тысячелетних растений черного чая, и сбор его является очень дорогим удовольствием, посему его может заказать отнюдь не всякий любитель. И сегодня приобрести в Санкт-Петербурге настоящий чай пуэр довольно затруднительно.

Чай пуэр часто производят по ускоренной технологии, это делается ради увеличения объемов продаж. Из-за этого «страдают» вкус и аромат «ускоренного» пуэра, и они значительно уступают по своему качеству императорскому и королевскому пуэру, которые проходят в особых складах выдержку в течение нескольких лет. Во время заварки такого чая раскрывается тот самый глубокий вкус, который свойственен пуэру.

Поклонники чайной церемонии, только начинающие свое знакомство с чаем пуэр наверняка оценят прессованные или рассыпные сорта с оттенками сухофруктов или ореха. А истинные ценители непременно оценят сувенирные плитки, придающие заварке незабываемое цветочное или легкое фруктовое послевкусие.

Чай пуэр Вы можете приобрести в нашей компании. Перед совершением выбора, обратитесь к нашим специалистам, они помогут Вам сориентироваться в многообразных сортах этого воистину волшебного напитка.