Белый чай

Белый чай

  • Бай Лун Чжу (Белая жемчужина дракона)
    ​Белый чай из провинции Фуцзянь, свёрнутый в небольшие жемчужины. Для его производства используются почка и два листочка. После сбора чайный лист подсушивают в затенённом помещении, скручивают и прожаривают. В отличие от классического белого чая, не проходящего процесс термообработки, Бай Лун Чжу после обжарки приобретает приятный, чуть дымный аромат. Кроме того, в свёрнутом состоянии чай может храниться дольше.
    385 Р ... 1 923 Р
  • Бай Му Дань (Белый пион)
    ​Этот сорт белого чая родом из провинции Фуцзянь, его начали производить с 1960-х годов, в настоящее время его делают, в основном, в уезде Чжэньхэ, Цзяньян, Фудин и Сунси. Для его производства собирается почка и два листочка, а иногда только первые два листочка. Как и другие белые чаи, Бай Му Дань не прожаривают и не скручивают, только подвяливают в затемнённом помещении в специальных бамбуковых ситах, а сушка проходит в два этапа – сначала горячим воздухом при 90-100°С, а затем, после сортировки, при более низкой температуре. Изначально чайные листья связывали так, что они становились похожими на лепестки цветка, откуда и происходит название сорта. Но сейчас это стадия стала необязательной.
    144 Р ... 710 Р
  • Бай Му Дань (Белый пион) Типсовый
    ​Элитный белый чай из провинции Фуцзянь. Сырьё для этого чая собирают с чайного куста особого сорта, известного под названием «Да Бай Ча», примечательного своим крупным, красивым листом. Для производства премиального Бай Му Дань подходят только нежная пушистая почка и верхний лист, ещё не утративший светлого молодого ворса. Сухой лист этого чая очень красив: светлая, бархатная почка выделяется на фоне изумрудно-зелёного крупного листа естественной скрутки. Нежный аромат свежей зелени, смягчённый сливочной ноткой, дополняет очарование этого чая.
    269 Р ... 1 340 Р
  • Белый связанный чай "Бай Му Дань" (5 г) (Без цветка)
    Китайский белый связанный чай, без цветка внутри. При заваривании красиво распускается в шар. Настой прозрачный, светло-желтый.
    190 Р ... 930 Р
  • Белый связанный чай "Шоу Мэй" многолетний (5 г) (Без цветка)
    ​Китайский белый связанный чай Шоу Мэй (Брови Старца), без цветка внутри. Этот белый чай с годами становится только лучше. При заваривании красиво распускается в шар. Настой прозрачный, цвета слоновой-кости, с едва уловимым цветочным ароматом.
    230 Р ... 1 130 Р
  • Молочный белый чай
    Традиционный белый чай с ароматом молока из провинции Фуцзянь. Ранней весной собирают почки и верхний лист или пару верхних листочков. Чай очень нежный и не подвергается прожарке, а лишь подвяливается в затенённых помещениях и просушивается горячим воздухом.
    140 Р ... 700 Р
  • New!
    Молочный белый чай (Белый лунный свет)
    Состав: китайский белый чай, ароматические масла. Не содержит ГМО. ТУ 10.83.15-002-41989419-2018 Хранить в сухом, прохладном месте.
    144 Р ... 715 Р
  • Шоу Мэй ( Брови Старца)
    ​Белый чай из области Фудин, который производят небольшие фермерские хозяйства в окрестностях этого города. Чайные плантации находятся в среднем на высоте 800 м над уровнем моря. Сухой лист объёмный, крупный, естественной скрутки, с покрытыми белым ворсом почками, очень ароматный. Допустимо некоторое количество черенков. Аромат сухого листа интенсивный, насыщенный яркими медовыми нотами и сладостью. Этот белый чай с годами становится лучше.
    117 Р ... 580 Р
  • Юэ Гуан Бай (Белый Лунный Свет) (белый рассыпной пуэр)
    ​Сырьё для этого чая собирают со старых деревьев сорта Да Бай Хао, о чём говорит белый ворс на тыльной стороне листа. В качестве сырья служат почка и верхний лист. Сухой лист белого пуэра невероятно красив — белая ворсистая почка мягко выделяется на фоне тёмного ферментированного листа. Лист имеет естественную скрутку, что лишь подчёркивает красоту чая. Аромат сухого листа лёгкий, свежий, с ягодной сладостью и летним луговым разнотравьем. Этот чай не портится от хранения.
    165 Р ... 620 Р

Белый чай относится к одним из самых редких и дорогих чаев Китая, поскольку производят его в очень малых объемах.

По степени ферментации он находится на втором месте после зелёного чая.

Белым он называется из-за чайных почек, покрытых белым ворсом.

Белый чай сохраняет огромное количество полезных веществ, поскольку подвергается минимальной обработке.

  • Доставка по РФ
    Доставим чай курьером по Москве или службой экспресс-доставки по всей России за 3-5 дней.
  • На рынке с 2012
    Мы продаем настоящий чай с 2012 года. Проверенные поставщики и сотни довольных клиентов.
  • Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
  • Бонусная система
    Пройдите регистрацию на сайте, получайте бонусы за каждую покупку и расплачивайтесь ими.