Копченый чай Лапсанг Сушонг (Чжэн Шан Сяо Чжун)

Копченый чай Лапсанг Сушонг (Чжэн Шан Сяо Чжун)

Мерзкая погода за окном, пронизывающий до костей ветер или унылый стук капель дождя за окном – все это может вызвать у вас скверное настроение, и для того, чтобы встать с теплой кровати, необходимо предпринять немалое усилие над собой. У нас есть отличное решение! Вы все таки встали и приготовили себе чай… далеко не простой - знаменитый Лапсанг Сушонг. Будьте уверены - после этого и погода станет казаться менее мерзкой, и настроение куда лучше.
Осталась 1 штука
170 Р

Мерзкая погода за окном, пронизывающий до костей ветер или унылый стук капель дождя за окном – все это может вызвать у вас скверное настроение, и для того, чтобы встать с теплой кровати, необходимо предпринять немалое усилие над собой. У нас есть отличное решение! Вы все таки встали и приготовили себе чай… далеко не простой - знаменитый Лапсанг Сушонг. Будьте уверены - после этого и погода станет казаться менее мерзкой, и настроение куда лучше.

Этот сорт знаменитого китайского чая - традиционый выбор сильной половины человечества. Редко, когда женщинам и тем более молодыми девушкам нравиться его густой, дымный аромат и терпкий, пробирающий до глубины души, вкус.

Чжен Шан Сяо Чжун производят в китайской провинции Фуцзянь. В Европе он получил известность под названием Лапсанг Сушонг еще в 19 веке. Данный сорт принадлежит к неполно ферментированным чаям, по качеству ближе к черному чаю.

Чжен Шан Сяо Чжун широко распространен как в Китае, так и во всем мире. По причине своего вкуса и аромата, он получил прозвище «копчёного чая» или «дегтярного чая». Многократная сушка чередуется с периодами охлаждения для дальнейшей ферментации. Сушка проводится над костром с применением соснового полена и шишек, поэтому чай приобретает стойкий запах дыма.

Вкус, аромат

Обладает ароматом южных плодов гуйюань и вкусом, напоминающим цветы корицы. Как правило, после первого чаепития напиток не вызывает к себе положительных чувств. Для того, чтобы ощутить в полной мере вкус и аромат, привыкнуть к нему, следует попробовать чай не один раз.

Тем, кто пробует чай впервые, обычно его аромат напоминает запах скипидара, лыжную мазь, жженую резину, копченую рыбу, солдатский сапог. Продвинутые любители замечают в напитке нотки дыма и смолистой сосны, а также сладкий имбирный аромат, карамели, присутствие чернослива и сушёной груши.

Не желательно употреблять Чжен Шан Сяо Чжун с сахаром. Можно добавлять в напиток лимон. Чай отлично будет сочетаться с острыми закусками. Хорошим дополнением к чаю станет выпечка молочной или творожной начинкой.

Воздействие на организм

Чай станет незаменимым напитком после долгих физических нагрузок на холоде, благодаря согревающему и расслабляющему эффекту. Имеет освежающее воздействие. Благоприятно влияет на состояние легких, кровеносной системы и сосудов. Улучшает работу системы пищеварения. Поднимет настроение, придаст энергию и повысит работоспособность.

История чая

Название ведет начало из южно-миньского диалекта - лапсан соучон. В переводе с китайского Чжен Шан Сяо Чжун означает «малый вид с горы Чжэн». Принадлежит к красным сортам чая.
Родиной чая считаются уклоны горы Чжэн Шань в провинции Фуцзянь. Еще в 15 веке в деревне Син Ху Чжэнь, в горах Уишань было налажено производство данного сорта чая. Подобные чаи выращиваются по соседству и получили название «Вай Шань Сяо Чжун» — «малый вид с горы Вай Шань». Но именно Чжен Шан Сяо Чжун с горы Чжэн Шань считают самым лучшим среди них. Благодаря своеобразному запаху смолистой сосны напиток еще называют «Старой сосной».

Страна производстваКитай
ПроизводительFujian Province Guang Fu Tea Co
Дата сбораОсень 2016
Эффект на организмСогревающий
Загрузка
  • Доставка по РФ
    Доставим чай курьером по Калининграду или службой экспресс-доставки по всей России за 3-5 дней.
  • На рынке с 2012
    Мы продаем настоящий чай с 2012 года. Проверенные поставщики и сотни довольных клиентов.
  • Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
  • Бонусная система
    Пройдите регистрацию на сайте, получайте бонусы за каждую покупку и расплачивайтесь ими.